LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- FORUM ZAWODOWE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
- Pytanie nr 80768 - Twój zakład produkcyjny planuje wprowadzić do sprzedaży nowy napój energetyczny. Który z poniższy...
- Pytanie nr 80777 - Podczas produkcji dżemów i konfitur dochodzi do procesu żelowania. Wybierz prawidłowe stwierdzeni...
- Pytanie nr 80789 - Analizując poniższą tabelę, określ, która metoda utrwalania żywności jest najbardziej odpowiednia...
- Pytanie nr 80799 - Zinterpretuj poniższą tabelę, która jest częścią instrukcji technologicznej dotyczącej produkcji ...
- Pytanie nr 80801 - Co oznacza termin "receptura" w kontekście produkcji wyrobów spożywczych?
- Pytanie nr 80803 - Jaki jest główny cel stosowania norm w produkcji wyrobów spożywczych?
- Pytanie nr 80805 - Zidentyfikuj błąd w poniższej tabeli prezentującej parametry procesu produkcji jogurtu: ...
- Pytanie nr 80809 - Podczas uruchamiania maszyny do produkcji wyrobów spożywczych, zauważyłeś, że jeden z przycisków ...
- Pytanie nr 80812 - Jaki jest główny cel stosowania maszyn i urządzeń w przemyśle spożywczym?
- Pytanie nr 80817 - Jaka jest najważniejsza zasada bezpieczeństwa podczas obsługi maszyn i urządzeń w przemyśle spoży...
- Pytanie nr 80824 - Podczas magazynowania wyrobów spożywczych, które z poniższych parametrów są najważniejsze do moni...
- Pytanie nr 80828 - Jakie są podstawowe parametry, które powinny być kontrolowane w magazynie kontrolowanej atmosfery...
- Pytanie nr 80839 - Zidentyfikuj potencjalne zagrożenie zdrowotne podczas magazynowania wyrobów spożywczych na podsta...
- Pytanie nr 80840 - Jako operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, otrzymujesz partię mrożonych warzyw do mag...
- Pytanie nr 89009 - Jaki wpływ na wartość energetyczną posiada dodatek białka do produktu spożywczego?
- Pytanie nr 89018 - Podczas oceny organoleptycznej pieczywa, jakiego aspektu produktu ocenia się za pomocą zmysłu dot...
- Pytanie nr 89022 - Zakładając, że jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym, który z poniższych celów normaliz...
- Pytanie nr 89025 - Jako operator maszyn w przemyśle spożywczym, jakie są twoje główne obowiązki w kontekście normali...
- Pytanie nr 89031 - Jako operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, jakiego przyrządu najprawdopodobniej użyje...
- Pytanie nr 89033 - Otrzymałeś dostawę surowców do produkcji. Zgodnie z dokumentacją technologiczną, powinieneś otrzy...
- Pytanie nr 89035 - Przygotowujesz się do produkcji dżemu truskawkowego. Twoja dokumentacja technologiczna zawiera na...
- Pytanie nr 89038 - Przygotowujesz surowce do produkcji ciasteczek. W dokumentacji technologicznej zapisane są następ...
- Pytanie nr 89039 - SurowiecTemperatura przechowywania Mleko4°C MąkaPokojowa Jaja6°C CukierPokojowa Zgodnie ...
- Pytanie nr 89046 - Maszyna Typ surowca Młynek do mięsa Mięso Mikser Składniki ciasta Maszyna d...
- Pytanie nr 89055 - W procesie produkcji soku owocowego, co jest celem operacji klarowania?
- Pytanie nr 89058 - Jesteś odpowiedzialny za produkcję ciastek w fabryce spożywczej. Który z poniższych parametrów te...
- Pytanie nr 89060 - Jesteś odpowiedzialny za produkcję dżemu truskawkowego. Poniżej znajduje się tabela z parametrami...
- Pytanie nr 89067 - Podczas produkcji soku pomarańczowego, zauważyłeś, że kolor gotowego produktu różni się od tego, ...
- Pytanie nr 89070 - Podczas oceny organoleptycznej wyrobu gotowego zauważyłeś, że konsystencja produktu jest inna niż...
- Pytanie nr 89073 - Typ zagrożeniaPrzykład FizyczneOstra łuska ryby ChemiczneResztki detergentów BiologiczneBakt...
- Pytanie nr 89087 - Podczas obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, co jest najważniej...
- Pytanie nr 89093 - W kontekście obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów spożywczych, co oznacza te...
- Pytanie nr 89099 - Załóżmy, że masz do czynienia z produktem spożywczym, który jest bardzo wrażliwy na światło. Jaki...
- Pytanie nr 89105 - Jakie są główne korzyści wynikające ze stosowania zasady FIFO w magazynie?
- Pytanie nr 89108 - Podczas magazynowania wyrobów gotowych, jakie informacje powinny być uwzględnione w dokumentacji ...
- Pytanie nr 89114 - Zinterpretuj poniższy kod oznaczający warunki magazynowania danego produktu spożywczego: "T: -18°...
- Pytanie nr 89115 - Zidentyfikuj jakie czynności związane z magazynowaniem wyrobów gotowych są niepoprawne.
- Pytanie nr 94232 - Rozważ następującą tabelę prezentującą różne metody pozyskiwania produktów ekologicznych. Wybierz...
- Pytanie nr 94287 - Zgodnie z procedurami zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności, które z poniższ...
- Pytanie nr 94296 - Zidentyfikuj proces jednostkowy, który polega na przekształceniu surowca roślinnego lub zwierzęce...