Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4



Pytanie nr 33
Zidentyfikuj błąd w poniższej tabeli prezentującej parametry procesu produkcji jogurtu:
Etapy procesu Parametry
Pasteuryzacja 85°C przez 30 minut
Dodanie kultury bakterii 45°C
Inkubacja 4°C przez 8 godzin
A.
B.
C.
D.