KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 18

Co oznacza termin "receptura" w kontekście produkcji wyrobów spożywczych?

	A.	Jest to dokument zawierający informacje o składnikach i ich proporcjach używanych do produkcji danego wyrobu spożywczego.
	B.	Jest to instrukcja obsługi maszyny używanej w procesie produkcyjnym.
	C.	Jest to dokument zawierający informacje o wynagrodzeniach pracowników.
	D.	Jest to dokument zawierający informacje o normach bezpieczeństwa w miejscu pracy.
		Zostaw bez odpowiedzi