LOGOWANIE

ROZWIĄŻ TEST TERAZ

  • Pytanie nr 80767 - Który z poniższych przepisów prawnych reguluje kwestię dodatków do żywności, takich jak barwniki,...
  • Pytanie nr 80770 - Poniżej przedstawiono tabelę z informacjami o czterech różnych gospodarstwach. Wybierz gospodarst...
  • Pytanie nr 80774 - Podczas produkcji serów dochodzi do procesu fermentacji. Określ, które z poniższych zdań prawidło...
  • Pytanie nr 80776 - Produkt Zmiana biochemiczna Masło Rancidity Ser Fermentacja Chleb ? N...
  • Pytanie nr 80784 - Rozważ następujące metody utrwalania żywności: pasteryzacja, konserwowanie, suszenie i fermentacj...
  • Pytanie nr 80787 - Która metoda utrwalania żywności jest najbardziej odpowiednia do zachowania naturalnego smaku i z...
  • Pytanie nr 80791 - Podaj, która metoda utrwalania żywności jest najbardziej odpowiednia do wydłużenia trwałości prod...
  • Pytanie nr 80795 - Na podstawie poniższej tabeli, zdecyduj, który z surowców jest niewłaściwie przechowywany. ...
  • Pytanie nr 80806 - Jesteś odpowiedzialny za maszynę do pakowania produktów spożywczych. Zauważasz, że maszyna zaczęł...
  • Pytanie nr 80807 - Podczas produkcji soku owocowego, który składnik dodajesz do mieszanki owocowej po procesie paste...
  • Pytanie nr 80810 - Załóż, że maszyna do produkcji ciastek ma następujące parametry: ParametrWartość Temperatura...
  • Pytanie nr 80815 - Oto tabela prezentująca parametry pracy pewnej maszyny stosowanej w produkcji spożywczej: ...
  • Pytanie nr 80825 - Magazyn Temperatura Wilgotność A 4°C 50% B -18°C 30% C 20°C 60% K...
  • Pytanie nr 80827 - Jaki typ magazynu jest najbardziej odpowiedni do przechowywania produktów takich jak mąka, cukier...
  • Pytanie nr 80830 - Załóżmy, że masz do dyspozycji następujące przyrządy kontrolno-pomiarowe: termometr, higrometr i ...
  • Pytanie nr 89002 - Zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 200...
  • Pytanie nr 89013 - ProduktCertyfikat JabłkaEU Organic Chleb pszennySoil Association Mięso wołoweUSDA Organic M...
  • Pytanie nr 89014 - Rozważ następującą sytuację: Jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i otrzymujesz dostaw...
  • Pytanie nr 89017 - Podczas oceny organoleptycznej produktów spożywczych, które z poniższych zmysłów NIE jest wykorzy...
  • Pytanie nr 89019 - Zmysł Metoda oceny Wzrok Ocena koloru i ks...
  • Pytanie nr 89021 - Które z poniższych stwierdzeń najlepiej opisuje rolę zmysłu wzroku w ocenie organoleptycznej prod...
  • Pytanie nr 89024 - Wyobraź sobie, że jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i Twoja firma wprowadza nową te...
  • Pytanie nr 89028 - Przygotowujesz surowce do produkcji wyrobów spożywczych. Które z poniższych działań jest najmniej...
  • Pytanie nr 89029 - Otrzymałeś listę surowców do magazynowania. Które z poniższych działań będzie najważniejsze podcz...
  • Pytanie nr 89037 - Podczas oceny organoleptycznej surowców, stwierdziłeś, że jedna z partii jabłek ma nieprawidłowy ...
  • Pytanie nr 89048 - Zakład produkuje sok pomarańczowy na dużą skalę. Poniżej przedstawiono tabelę z procesami produkc...
  • Pytanie nr 89049 - Jednym z celów stosowania operacji jednostkowych w produkcji spożywczej jest:
  • Pytanie nr 89054 - Za pomocą poniższej tabeli określ, jaka operacja jest niezbędna podczas produkcji chleba: ...
  • Pytanie nr 89068 - Masz do oceny organoleptycznej następujące półprodukty: NazwaKolorSmakPółprodukt AZgodny z dokume...
  • Pytanie nr 89074 - Jako operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, musisz być świadomy potencjalnych zagrożeń...
  • Pytanie nr 89075 - Podczas prowadzenia operacji jednostkowych w produkcji wyrobów spożywczych, co jest najważniejszy...
  • Pytanie nr 89077 - W produkcji mleka UHT, które z poniższych urządzeń jest najważniejsze do osiągnięcia wymaganej te...
  • Pytanie nr 89081 - Podczas produkcji soku pomarańczowego, które urządzenie jest odpowiedzialne za oddzielanie miąższ...
  • Pytanie nr 89086 - Co to jest karta przeglądów i jakie informacje zawiera?
  • Pytanie nr 89090 - Maszyna Prędkość obrotowa Maszyna A 1500 RPM Maszyna B 2000 RPM Na podstawi...
  • Pytanie nr 89102 - Załóżmy, że masz do zmagazynowania trzy partie ciastek oznaczone jako A, B i C, które zostały wyp...
  • Pytanie nr 89110 - Data Numer partii Nazwa produktu Ilość 2022-05-01 12345 Sok jabłkowy 500 kg N...
  • Pytanie nr 89116 - Podaj najważniejsze parametry magazynowania wyrobów gotowych w przemyśle spożywczym.
  • Pytanie nr 91417 - Zobacz na poniższą tabelę, która pokazuje parametry pracy maszyny do produkcji ciasta. Który z pa...
  • Pytanie nr 107415 - Dostajesz dokumentację techniczną dotyczącą nowego urządzenia do produkcji soku. Jakie informacje...

  • ROZWIĄŻ TEST TERAZ