Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 2



Pytanie nr 11
Za pomocą poniższej tabeli określ, jaka operacja jest niezbędna podczas produkcji chleba:
Operacja Produkcja chleba
Mieszanie składników Tak
Gotowanie Nie
Pieczenie Tak
Fermentacja ?
A.
B.
C.
D.