ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 77410 - Określ, które z poniższych ziół jest najczęściej używane w kuchni włoskiej.
• Pytanie nr 77415 - Zidentyfikuj przyprawę na podstawie poniższego opisu: "Jest to przyprawa o silnym, ostrym smaku i...
• Pytanie nr 77429 - Przygotowujesz potrawę i chcesz dodać kiszonki. Co powinieneś wiedzieć o tym składniku?
• Pytanie nr 77430 - Podczas przygotowywania dania, zauważasz, że nie masz do dyspozycji blendera. Które z poniższych ...
• Pytanie nr 77433 - Jesteś w trakcie przygotowania sosu, który wymaga ciągłego mieszania. Które z poniższych narzędzi...
• Pytanie nr 77435 - Zastanów się nad poniższą sytuacją. Otrzymałeś dostawę świeżych warzyw w swojej restauracji. W ja...
• Pytanie nr 77439 - Jaki jest optymalny czas przechowywania mrożonego mięsa w zamrażarce?
• Pytanie nr 77448 - SkładnikIlość na porcję Mąka200 g Cukier50 g Masło100 g Jeżeli chcesz przygotować ciasto ...
• Pytanie nr 77452 - Zapoznaj się z poniższą tabelą dotyczącą temperatury dymienia różnych tłuszczów: TłuszczTemper...
• Pytanie nr 77457 - Przygotowujesz tradycyjny żur. Które z poniższych składników są niezbędne do przygotowania tego d...
• Pytanie nr 77460 - Podczas przygotowywania ciasta kruchego, zauważasz, że ciasto jest zbyt suche i nie trzyma się ra...
• Pytanie nr 77464 - Podczas pieczenia biszkoptu, zauważasz, że ciasto opada po wyjęciu z piekarnika. Co mogło być prz...
• Pytanie nr 77466 - Podczas przygotowywania dziczyzny do obróbki termicznej, zauważyłeś obecność błon na mięsie. Jaki...
• Pytanie nr 77479 - Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe dotycząc przygotowania dań z drobiu i dzikiego ptact...
• Pytanie nr 77481 - Przygotowujesz nadzienie do kaczki. Wybierz zestaw składników, które najlepiej pasują do tego typ...
• Pytanie nr 77484 - Jakie jest główne zadanie soli podczas marynowania drobiu?
• Pytanie nr 83992 - Podczas przygotowywania mięsa na zimę zdecydowałeś się na użycie soli i przypraw oraz zamrożenie ...
• Pytanie nr 83997 - Wybierz składnik odżywczy, który wspiera układ odpornościowy i pomaga w produkcji energii.
• Pytanie nr 84001 - Etapy produkcji Punkty krytyczne Zakup składników ? ...
• Pytanie nr 84003 - Co może się stać, jeśli restauracja nie stosuje się do zasad systemu zarządzania jakością i bezpi...
• Pytanie nr 84011 - Zgodnie z systemem HACCP, co to jest "punkt krytyczny" (CCP)?
• Pytanie nr 84017 - Nazwa Oznaczenie Norma międzynarodowa ISO 22000 Norma europejska EN 45011 N...
• Pytanie nr 84025 - Przyjmujesz dostawę mięsa do restauracji. Które z poniższych czynności jest najważniejsza podczas...
• Pytanie nr 84028 - Zaznacz prawidłową odpowiedź dotyczącą przechowywania jaj:
• Pytanie nr 84038 - Jaki typ bulionu jest przygotowywany na bazie kości wołowych i warzyw?
• Pytanie nr 84042 - Przygotowujesz danie z warzyw. Która z poniższych technik gotowania najlepiej zachowa kolor warzy...
• Pytanie nr 84045 - Przygotowujesz danie z użyciem mieszanki przypraw garam masala. Wybierz zestaw składników, które ...
• Pytanie nr 84048 - Rozważając składniki mieszanki przyprawowej bouquet garni, określ do jakiego rodzaju potraw najcz...
• Pytanie nr 84053 - Planujesz przygotować sałatkę z oliwą z oliwek jako głównym tłuszczem. Które z poniższych stwierd...
• Pytanie nr 84055 - Przygotowujesz sałatkę z warzyw. Oto tabela z listą składników i ich ilościami: SkładnikIloś...
• Pytanie nr 84063 - Przygotowujesz garnitur z warzyw do steku. Jakie warzywa powinieneś wybrać, aby dobrze skomponowa...
• Pytanie nr 84065 - Przygotowujesz zupę rybną. Która z poniższych ryb jest najbardziej odpowiednia do tego celu?
• Pytanie nr 84072 - Jaki jest kluczowy krok w przygotowaniu wywaru z ryb i skorupiaków, który pomaga uzyskać bogaty s...
• Pytanie nr 84073 - Podczas przygotowywania bulionu z kurczaka, jakie działanie pomoże Ci uzyskać najbardziej intensy...
• Pytanie nr 84081 - Produkt Temperatura pieczenia Wołowina 160°C Cielęcina 170°C Dziczyzna 180...
• Pytanie nr 84082 - Przygotowujesz danie z dziczyzny. Jakie przyprawy najlepiej pasują do tego rodzaju mięsa?
• Pytanie nr 84085 - Wybierz prawidłową sekwencję kroków podczas przygotowywania gulaszu.
• Pytanie nr 84094 - Zidentyfikuj danie na podstawie poniższego opisu: "To jest tradycyjne danie kuchni polskiej, skła...
• Pytanie nr 84095 - Które z poniższych dań jest charakterystyczne dla kuchni włoskiej?
• Pytanie nr 106624 - Rozważasz zastosowanie alternatywnych źródeł białka dla osoby na diecie wegańskiej. Które z poniż...



ROZWIĄŻ TEST TERAZ