KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 5

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 25

Zgodnie z systemem HACCP, co to jest "punkt krytyczny" (CCP)?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Miejsce, w którym żywność jest przechowywana przed podaniem.
	B.	Miejsce, w którym żywność jest najbardziej narażona na skażenie.
	C.	Miejsce, w którym żywność jest przygotowywana.
	D.	Miejsce, w którym można skontrolować i zapobiec zagrożeniom dla bezpieczeństwa żywności.
		Zostaw bez odpowiedzi