ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 77334 - Zidentyfikuj produkt, który jest najbardziej odpowiedni dla osoby na diecie niskowęglowodanowej.
• Pytanie nr 77338 - Rozważ następujący produkt: Makaron spaghetti. Określ, czy jest to surowiec, półprodukt czy wyrob...
• Pytanie nr 77353 - Wybierz odpowiedź, która poprawnie określa obróbkę właściwą dla spaghetti alla carbonara.
• Pytanie nr 77354 - Podaj prawidłowy sposób wykończenia sałatki cezar.
• Pytanie nr 77362 - Typ serwetki Wymiary (cm) Do rąk 50x50 Do ust ...
• Pytanie nr 77363 - Podczas obsługi gości w restauracji, zauważasz, że na jednym ze stołów brakuje serwetek. Jak powi...
• Pytanie nr 77365 - Załóżmy, że jesteś kelnerem w restauracji, która ma otworzyć się za godzinę. Przygotowujesz stół ...
• Pytanie nr 77369 - Używając poniższej tabeli jako przewodnika, wskaż prawidłową kolejność ustawiania sztućców na sto...
• Pytanie nr 77370 - Podczas serwowania posiłków, z której strony kelner powinien obsługiwać gościa?
• Pytanie nr 77380 - Przygotowujesz się do serwowania napojów bezalkoholowych. Zauważasz, że w lodówce brakuje soku po...
• Pytanie nr 77381 - Zauważasz, że maszyna do kawy nie działa prawidłowo. Jak powinieneś zareagować?
• Pytanie nr 77382 - Który z poniższych elementów nie jest częścią przygotowania do serwowania napojów bezalkoholowych...
• Pytanie nr 77385 - Podczas serwowania wina czerwonego, gość zwraca uwagę, że wino jest zbyt ciepłe. Jak powinieneś z...
• Pytanie nr 77398 - Podczas serwowania omletu w obecności gościa, jakie jest właściwe miejsce do przygotowania potraw...
• Pytanie nr 77403 - Zauważyłeś, że jeden z elementów dekoracyjnych stołu jest uszkodzony. Co powinieneś zrobić?
• Pytanie nr 77405 - Zakończyłeś swoją zmianę w barze. Jakie jest kolejne kroki, które powinieneś podjąć?
• Pytanie nr 83860 - Rozważ poniższą tabelę przedstawiającą różne metody utrwalania żywności i ich wpływ na trwałość p...
• Pytanie nr 83863 - Wskaż, która metoda utrwalania żywności jest najbardziej odpowiednia dla warzyw, aby zachować ich...
• Pytanie nr 83865 - Zidentyfikuj metodę utrwalania żywności, która polega na podgrzewaniu jej do temperatury powyżej ...
• Pytanie nr 83866 - Wybierz metodę utrwalania żywności, która jest najbardziej odpowiednia dla produktów o wysokiej z...
• Pytanie nr 83877 - Które z poniższych urządzeń jest niezbędne do podgrzewania potraw na bufecie?
• Pytanie nr 83881 - Etapy procesu Potencjalne zagrożenia Zakup surowców Kontaminacja bakteriami Przec...
• Pytanie nr 83886 - Wyjaśnij, dlaczego korzystanie z lokalnych dostawców jest ważnym elementem zrównoważonego rozwoju...
• Pytanie nr 83888 - Jakie jest znaczenie sezonowości produktów w kontekście zrównoważonego rozwoju w gastronomii?
• Pytanie nr 83890 - Przygotowujesz drink według zamówienia klienta. W recepturze jest napisane, że należy dodać 1/2 ł...
• Pytanie nr 83904 - Podczas obsługi gości w restauracji, kelner musi nosić pewne elementy osobistego wyposażenia. Któ...
• Pytanie nr 83924 - Zastanów się nad następującą sytuacją: Restauracja, w której pracujesz, oferuje różne rodzaje men...
• Pytanie nr 83925 - Podczas pracy w ekskluzywnej restauracji, gość prosi Cię o rekomendację na podstawie oferty menu ...
• Pytanie nr 83931 - Gość Zamówienie 1 Stek 2 Sałatka Cezar 3 Pizza Margherita Zgodnie z p...
• Pytanie nr 83932 - Jaki jest kolejny krok po przyjęciu zamówienia od gościa?
• Pytanie nr 83939 - Podczas serwowania napojów bezalkoholowych, klient prosi Cię o przygotowanie napoju "Arnold Palme...
• Pytanie nr 83941 - Klient prosi Cię o przygotowanie napoju "Virgin Mojito". Które z poniższych składników NIE są pot...
• Pytanie nr 83950 - Przygotowujesz dla gości z Anglii tradycyjną angielską herbatę. Które z poniższych stwierdzeń jes...
• Pytanie nr 83953 - Gość zamówił kawę latte. Jak powinieneś przygotować i podać ten napój?
• Pytanie nr 83955 - Gość prosi o rekomendację wina do dania z kurczaka. Które z poniższych win jest najbardziej odpow...
• Pytanie nr 83960 - Widzisz, że gość ma problem z wyborem dania na bufecie. Jak powinieneś zareagować?
• Pytanie nr 83965 - Podczas serwisu specjalnego, kelner ma za zadanie wyjaśnić składniki potrawy gościowi. Jakie info...
• Pytanie nr 83967 - Jaki jest główny cel serwisu specjalnego?
• Pytanie nr 83976 - Po zakończeniu obsługi gości, co powinieneś zrobić ze stosowanym sprzętem kelnerskim (np. taca, k...
• Pytanie nr 106616 - Jako kelner, musisz przygotować zestaw do parzenia herbaty dla klienta. Które z poniższych narzęd...



ROZWIĄŻ TEST TERAZ