Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2013

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań 41 pytań 42 pytań 43 pytań 44 pytań 45 pytań 46 pytań 47 pytań 48 pytań 49 pytań 50 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2013':

- Tłuszczem pochodzenia zwierzęcego jest ........
- Podczas przechowywania mrożone truskawki uległy rozmrożeniu. W jakich warunkach przechowywano mrożonkę? ........
- Jaką technikę obróbki cieplnej należy zastosować podczas sporządzania sufletów? ........
- W którym naczyniu należy podać jednoporcjowo barszcz czerwony z krokietem? ........
- Kolejne etapy sporządzania ciast zarabianych na stolnicy to: ........
- Na jedną porcję naleśników z serem należy podać 4 szt. Ile sera należy przygotować do 5 porcji naleśników, jeżeli do jednego naleśnika używa się 30 g sera? ........
- Deser sporządzony z owoców ugotowanych w wodzie z cukrem należy podać ........
- Ile czekolady mlecznej należałoby zjeść, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na magnez jeżeli w 100 g czekolady znajduje się 97 mg magnezu, a dzienne zapotrzebowanie na magnez wynosi 400 mg? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO