LOGOWANIE

Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2006

(Sporz膮dzanie potraw i napoj贸w)

WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:














Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2006':

- Surowce, o kr贸tkim okresie przydatno艣ci do spo偶ycia to: ........
- M膮k臋 i kasz臋 nale偶y przechowywa膰 w pomieszczeniach magazynowych ........
- Warzywa zabarwione antocyjanami nale偶y gotowa膰 dodaj膮c ........
- Do rozdrabniania warzyw s艂u偶膮: ........
- Przygotowuj膮c prawid艂owo zup臋 pomidorow膮 jarsk膮 nale偶y kolejno: ........
- Koszt surowc贸w potrzebnych do sporz膮dzenia 5 porcji pierog贸w wynosi 10 z艂, a mar偶a gastronomiczna wynosi 10 z艂. Oblicz cen臋 sprzeda偶y 1 porcji pierog贸w. ........
- Urz膮dzenie pokazane na fotografii wykorzystuje si臋 do ........
- Kt贸ry z przedstawionych zestaw贸w obiadowych jest zgodny z zasadami racjonalnego 偶ywienia? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO