LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- FORUM ZAWODOWE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2016
(Sporządzanie potraw i napojów)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2016':
- Rostbef jest elementem gastronomicznym otrzymywanym z tuszy ........- Solanina powstaje w wyniku niewłaściwego przechowywania ........
- Żywność liofilizowaną otrzymuje się, stosując procesy ........
- Na postawie zamieszczonego normatywu należy sporządzić ........
- Według podanego sposobu wykonania: "Drobiowe mięso mielone z dodatkami, zawiń w skórę, uformuj w ścisły rulon i ugotuj" sporządza się ........
- Sos potrawkowy powinien być zagęszczony ........
- Podczas sporządzania wyrobów z ciasta drożdżowego gluten zawarty w mące pszennej ........
- Deser sporządzony z owoców ugotowanych w wodzie z dodatkiem cukru należy konsumentowi podać ........