LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - STYCZE艃 2016 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 5
KOD ARKUSZA: T.06-05-16.01
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1. Sznycle ministerskie
1 Sznycle maj膮 por贸wnywaln膮 wielko艣膰, prostok膮tny kszta艂t.
2 Usma偶one sznycle maj膮 z艂otobr膮zow膮 sk贸rk臋, nie s膮 przypalone.
3 Sznycle maj膮 jednolity przekr贸j, sk艂adniki s膮 r贸wnomiernie wymieszane.
4 Grzanki na sznyc艂u maj膮 por贸wnywaln膮 wielko艣膰, s膮 r贸wnomiernie roz艂o偶one.
5 Sznycle nie rozpadaj膮 si臋, nie s膮 surowe.
6 Sznycle s膮 dosolone, nie za s艂one, nie za pieprzne. Rezultat 2. Ziemniaki z wody
1 Ziemniaki s膮 ugotowane, niesurowe.
2 Ziemniaki nie s膮 rozgotowane.
3 Ziemniaki s膮 nie za s艂one - dosolone, nieprzypalone. Rezultat 3. Marchew opr贸szana
1 Marchew jest j臋drna, nierozgotowana.
2 Marchew jest dosolona, nie za s艂ona, nie za s艂odka.
3 G臋sto艣膰 marchwi typowa dla potrawy - nie za rzadka, nie jest za g臋sta.
4 Marchew opr贸szana bez widocznych grudek m膮ki.
........
........
