LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2018 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2
KOD ARKUSZA: T.06-02-18.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Knedle nadziewane kiełbasą
1 wszystkie knedle o kształcie kulistym
2 knedle porównywalnej wielkości
3 knedle ugotowane, nie surowe
4 knedle nierozgotowane
5 knedle całe, nieuszkodzone
6 kiełbasa w knedlach drobno rozdrobniona
7 knedle doprawione, nie za słone, nie za pikantne
Rezultat 2. Sos pieczarkowy
1 pieczarki rozdrobnione na tarce o dużych oczkach
2 sos bez grudek nierozklejonej skrobi
3 marchew rozdrobniona na tarce o dużych oczkach
4 gęstość typowa dla sosu pieczarkowego - nie za gęsta, nie za rzadka
5 cebula w sosie zrumieniona, nieprzypalona
6 sos pieczarkowy doprawiony nie za słony, nie za pikantny
........
........
