LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2021 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: HGT.11-01-21.06-SG


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1: Menu kolacji z kalkulacj膮 koszt贸w konsumpcji
zapisane
R.1.1 5 r贸偶nych przystawek zimnych w tym 2 sa艂atki
R.1.2 dodatki do przystawek zimnych: pieczywo mieszane, mas艂o oraz marynaty
R.1.3 danie g艂贸wne: pol臋dwiczka wieprzowa w sosie borowikowym
R.1.4 dodatki do dania g艂贸wnego: kasza gryczana lub ry偶 bukiet warzyw gotowanych na parze lub buraki zasma偶ane
R.1.5 deser: tort kajmakowy
R.1.6 napoje bezalkoholowe zimne: woda mineralna i sok
R.1.7 napoje bezalkoholowe gor膮ce: kawa z dodatkami i herbata z dodatkami
R.1.8 wino do dania g艂贸wnego: wino czerwone dry
R.1.9 koszt konsumpcji dla 1 osoby [z艂]: nie przekracza 110,00
R.1.10 koszt konsumpcji dla 20 os贸b [z艂]: nie przekracza 2 200,00
R.2
Rezultat 2: Kalkulacja koszt贸w ca艂kowitych us艂ugi gastronomicznej
zapisane
R.2.1 nocleg ze 艣niadaniem w pokojach 1-osobowych [z艂]: 1 500,00
R.2.2 nocleg ze 艣niadaniem w pokojach 2-osobowych [z艂]: 1 100,00
R.2.3 parking dla busa [z艂]: 20,00
R.2.4 parking dla 5 aut [z艂]: 50,00
R.2.5 grill z kie艂baskami oraz kompozycj膮 mi臋s z dodatkami i piwem [z艂]: 800,00
R.2.6 DJ [z艂]: 500,00
R.2.7 dodatkowa atrakcja: fajerwerki [z艂]: 500,00
R.2.8 koszt us艂ug dodatkowych [z艂]: 4 470,00
R.2.9 ca艂kowity koszt us艂ugi gastronomicznej [z艂]: nie przekracza 6 700,00
R.2.10 kwota rabatu 10% [z艂]: nie przekracza 670,00
R.3
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI HGT11