Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2014

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - STYCZEŃ 2014':

- Które cechy jakościowe, oprócz barwy i smaku, brane są pod uwagę podczas oceny soków owocowych klarowanych? ........
- Który system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności analizuje możliwość wystąpienia zagrożeń i określa środki ich kontroli? ........
- Temperatura mrożonek przyjmowanych do magazynu powinna wynosić poniżej ........
- Który z procesów polega na zanurzaniu produktu kolejno w mące, masie jajecznej i tartej bułce? ........
- Które dodatki należy zastosować podczas sporządzania kawy po irlandzku? ........
- Do gotowania w podwyższonej temperaturze należy stosować ........
- Zupę krem z dyni należy podać ........
- Które działania zapobiegające występowaniu zagrożeń należy zastosować podczas przyjęcia towaru? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO