Kwalifikacja TG7 - PRÓBNY

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - PRÓBNY ':

- Który z wymienionych surowców roślinnych jest bogaty w białko o wysokiej wartości biologicznej? ........
- Siekanie mąki z tłuszczem, dodanie żółtek i zarobienie składników w jedną całość to technika sporządzania ciasta ........
- Jeżeli do zagęszczenia 10 porcji zupy ziemniaczanej potrzebujesz 100g mąki, to ile mąki zużyjesz do zagęszczenia 1 porcji? ........
- Wartość energetyczna 100 g jajecznicy o zawartości 12 g białka, 10 g tłuszczu i 1 g węglowodanów wynosi ........
- Podczas smażenia kotletów zapalił się tłuszcz na skutek bezpośredniego zetknięcia się tłuszczu z płomieniem gazowym. Kucharzowi może zagrażać ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO