LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC3 - STYCZEŃ 2022

(Produkcja wyrobów piekarskich)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC3 - STYCZEŃ 2022':

- Do produkcji pieczywa pszennego jasnego należy użyć mąki typ ........
- W magazynach piekarskich stosowana jest zasada FIFO (pierwsze weszło, pierwsze wyszło), która dotyczy ........
- Charakterystyczną cechą mąki pochodzącej z ziarna porośniętego jest ........
- Surowcem piekarskim o najkrótszym terminie przechowywania spośród podanych jest ........
- Do magazynu przyjęto 100 sztuk opakowań drożdży o masie jednostkowej 100 g. Podczas pomiaru masy drożdży na wyświetlaczu wagi elektronicznej powinna pojawić się wartość ........
- W magazynie mąki zauważono ślady obecności gryzoni. W celu eliminacji szkodników należy przeprowadzić ........
- Na ilustracji przedstawiono bułkę ........
- Korzystając z zamieszczonej w tabeli receptury na chałki oblicz, ile cukru zużywa się do produkcji 50 sztuk wyrobu. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawodów: