Kwalifikacja SPC2 - CZERWIEC 2020

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC2 - CZERWIEC 2020':

- Emulgator przy produkcji majonezu stosuje się, aby ........
- Korzystając z zamieszczonej receptury, określ ile kg migdałów należy pobrać z magazynu, aby wyprodukować 500 kg marcepana. ........
- Ocena organoleptyczna mąki obejmuje badanie ........
- Do mycia buraków ćwikłowych w trakcie obróbki wstępnej należy zastosować płuczki ........
- W celu usunięcia pestek z wiśni należy przeprowadzić operację ........
- W urządzeniu przedstawionym na rysunku przeprowadzany jest proces mycia oraz ........
- Proces sterylizacji konserw mięsnych powinien wg norm przebiegać w temperaturze 120 ÷ 125°C w czasie 30 ÷ 40 minut. Które parametry powinien wprowadzić aparatowy na tablicę sterowniczą urządzenia, aby proces przebiegł zgodnie z obowiązującymi normami? ........
- Separacja śmietanki, pasteryzacja, ubijanie śmietanki, płukanie ziaren i wygniatanie, to operacje stosowane w procesie produkcji ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO