LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC2 - STYCZEŃ 2018

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC2 - STYCZEŃ 2018':

- Przedstawiona na ilustracji przyprawa w naturalnej postaci, stosowana do produkcji niektórych gatunków piwa, to ........
- W którym wierszu występują prawidłowo dobrane surowce i dodatki do produkcji dżemu owocowego? ........
- Do zakładu przetwórstwa zbóż można przyjąć ziarna ........
- Ile mięsa wieprzowego chudego należy użyć do wyrobu 1 600 kg kiełbasy polskiej wędzonej, jeżeli wydajność produkcji wynosi 80%? ........
- Które urządzenia stosuje się do przygotowania mąki w produkcji piekarskiej? ........
- Parametrem charakteryzującym przebieg pracy płytowego wymiennika ciepła nie jest ........
- Wskaż brakujący etap procesu produkcji mleka spożywczego oznaczony znakiem zapytania. ........
- Prowadzenie zakwasu macierzystego lub roboczego na bazie bakterii fermentacji mlekowej jest procesem technologicznym występującym podczas produkcji ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO