LOGOWANIE
- STRONA G艁脫WNA
- TW脫J PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- FORUM ZAWODOWE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TEST脫W
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSP脫艁PRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja SPC2 - TEST WIEDZY NR 6
(Produkcja wyrob贸w spo偶ywczych z wykorzystaniem maszyn i urz膮dze艅)
UWAGA: Testy wiedzy pozwalaj膮 sprawdzi膰 wiadomo艣ci zwi膮zane z dan膮 kwalifikacj膮. Mog膮 by膰 traktowane jako pr贸bne egzaminy zawodowe, ale zawieraj膮 mniej ilustracji, opis贸w, tabel itp.
Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC2 - TEST WIEDZY NR 6':
- Podczas oceny organoleptycznej soku pomara艅czowego, kt贸re z poni偶szych stwierdze艅 jest prawdziwe? ........- Na podstawie powy偶szej tabeli, okre艣l, kt贸ry z produkt贸w jest najbardziej podatny na zepsucie. ........
- Rozwa偶asz produkcj臋 suszonych owoc贸w. Kt贸ra metoda utrwalania 偶ywno艣ci b臋dzie najbardziej odpowiednia dla tego typu produktu? ........
- Okre艣l, jaki wp艂yw na jako艣膰 i trwa艂o艣膰 wyrob贸w spo偶ywczych ma proces fermentacji. ........
- Wybierz, kt贸re z poni偶szych urz膮dze艅 jest cz臋艣ci膮 instalacji technicznej stosowanej do przechowywania produkt贸w spo偶ywczych w kontrolowanej atmosferze. ........
- Kt贸re z poni偶szych dzia艂a艅 jest najwa偶niejsze do zmniejszenia emisji gaz贸w cieplarnianych w przemy艣le spo偶ywczym? ........
- Oto tabela z wynikami oceny organoleptycznej surowc贸w:
Kt贸ry z surowc贸w wymaga dalszej oceny? ........
- Masz do wyboru cztery r贸偶ne maszyny do przygotowania surowc贸w do produkcji wyrob贸w spo偶ywczych: A) M艂ynek do mi臋sa, B) Maszyna do mycia warzyw, C) Maszyna do krojenia chleba, D) Mikser. Chcesz przygotowa膰 surowce do produkcji sa艂atki owocowej. Kt贸r膮 maszyn臋 wybierzesz? ........
