Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 2

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 2':

- Podaj, która z poniższych metod utrwalania żywności ma największy wpływ na zmianę smaku i tekstury produktu. ........
- Jaki rodzaj zagrożeń dla środowiska może generować zakład przetwórstwa tłuszczowego? ........
- Rozpatrz poniższą tabelę, która przedstawia stan magazynowy pewnego surowca: Jakiego dokumentu użyto do zarejestrowania operacji magazynowych z dnia 02.01.2022? ........
- Przygotowujesz krem do tortu i zauważasz, że jest zbyt rzadki. Które z poniższych działań jest najbardziej odpowiednie, aby poprawić konsystencję kremu? ........
- Oto schemat technologiczny produkcji ciasta czekoladowego: Jeśli masz do wykonania zamówienie na 10 takich ciast, jak długo potrwa cały proces, zakładając, że możesz piec tylko jedno ciasto na raz? ........
- Planujesz produkcję trufli czekoladowych. Na jedną partię trufli potrzebujesz pół litra śmietanki. Ile litrów śmietanki potrzebujesz na produkcję pięciu partii trufli? ........
- Oto tabela zawierająca wyniki oceny organoleptycznej ciasta na chleb: Które z poniższych działań jest najbardziej odpowiednie, aby skorygować te problemy? ........
- Co oznacza certyfikat ekologiczny na produkcie? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO