Kwalifikacja T6 - CZERWIEC 2011 (test 2)

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań 41 pytań 42 pytań 43 pytań 44 pytań 45 pytań 46 pytań 47 pytań 48 pytań 49 pytań 50 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - CZERWIEC 2011 (test 2)':

- Do środków spożywczych trwałych zalicza się ........
- Składnikami ciasta kruchego są: ........
- Mleko po spożyciu jest źródłem przede wszystkim ........
- Zjawisko osmozy zachodzi podczas ........
- Naczynie do gotowania przedstawione na rysunku to ........
- Na opakowaniu mleka w proszku umieszczono zapis dotyczący sposobu użycia: Do szklanki 200 ml odmierzyć 4 łyżki stołowe mleka (20 gramów). Na podstawie tego sposobu określ, ile litrów mleka płynnego otrzymuje się odmierzając 200 gramów mleka w proszku. ........
- Sporządzając ciasto na łazanki należy zachować następującą kolejność czynności: ........
- Porcja makaronu do zupy po ugotowaniu waży 80 g. Zakładając, że podczas gotowania masa makaronu wzrasta o 100%, ile półproduktu należy zaplanować na 10 porcji zupy ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO