LOGOWANIE

Kwalifikacja T6 - STYCZEŃ 2022

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - STYCZEŃ 2022':

- Na której ilustracji przedstawiono warzywo liściowe? ........
- Do tłuszczów o najkrótszym okresie przechowywania w optymalnych warunkach należy ........
- Dobrej jakości surówka powinna charakteryzować się ........
- Przechowywanie kremu sułtańskiego w optymalnych warunkach dłużej niż 6 godzin, może spowodować, że krem ........
- Którą metodę utrwalania zastosowano do otrzymania ogórków kiszonych? ........
- Minimalna temperatura mierzona przez 2 minuty wewnątrz pieczonego schabu, powinna wynosić nie mniej niż ........
- Wykorzystując wszystkie surowce wymienione w przedstawionym normatywie, należy sporządzić czekoladowy ........
- Które ciasto przed formowaniem wyrobów należy schłodzić w lodówce? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.06-SG-22.01