LOGOWANIE

Kwalifikacja T6 - STYCZE艃 2022

(Sporz膮dzanie potraw i napoj贸w)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:














Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - STYCZE艃 2022':

- Na kt贸rej ilustracji przedstawiono warzywo li艣ciowe? ........
- Do t艂uszcz贸w o najkr贸tszym okresie przechowywania w optymalnych warunkach nale偶y ........
- Dobrej jako艣ci sur贸wka powinna charakteryzowa膰 si臋 ........
- Przechowywanie kremu su艂ta艅skiego w optymalnych warunkach d艂u偶ej ni偶 6 godzin, mo偶e spowodowa膰, 偶e krem ........
- Kt贸r膮 metod臋 utrwalania zastosowano do otrzymania og贸rk贸w kiszonych? ........
- Minimalna temperatura mierzona przez 2 minuty wewn膮trz pieczonego schabu, powinna wynosi膰 nie mniej ni偶 ........
- Wykorzystuj膮c wszystkie surowce wymienione w przedstawionym normatywie, nale偶y sporz膮dzi膰 czekoladowy ........
- Kt贸re ciasto przed formowaniem wyrob贸w nale偶y sch艂odzi膰 w lod贸wce? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.06-SG-22.01