LOGOWANIE

Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2007

(Sporządzanie potraw i napojów)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2007':

- Bogatym źródłem karotenu w pożywieniu są: ........
- Ile godzin wynosi dopuszczalny czas przechowywania potraw zimnych, np. sałatek, w urządzeniach chłodniczych, od momentu ich wyprodukowania? ........
- Potrawa smażona z ryb to ........
- Przedstawione na rysunku naczynie kuchenne służy do smażenia ........
- Rysunek przedstawia znak, który informuje ........
- Do sporządzenia jednego omletu francuskiego potrzebne są dwa jaja. Ile jaj potrzeba aby sporządzić 10 omletów? ........
- Zawiesinę z mąki i wody wykonuje się przy użyciu ........
- Knedle z mięsem będą stanowić pełnowartościowy posiłek, jeżeli zostaną podane z ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO