LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- FORUM ZAWODOWE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja TG4 - STYCZEŃ 2019
(Produkcja wyrobów cukierniczych)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG4 - STYCZEŃ 2019':
- Masło i margarynę należy dostarczyć do zakładu cukierniczego w temperaturze ........- Z magazynu pobrano zbyt dużą liczbę jaj. Dokumentem potwierdzającym ich zwrot jest ........
- Który wyrób sporządza się z ciasta obgotowywanego? ........
- Którego etapu oznaczonego znakiem X brakuje w przedstawionym schemacie produkcji ciasta francuskiego? ........
- Do zestalenia sernika na zimno należy użyć ........
- Podczas produkcji rogalików pinolowych do rozdrabniania orzechów należy zastosować ........
- Elementy dekoracyjne z karmelu wykonuje się metodą ........
- Babkę piaskową należy przechowywać przy wilgotności względnej nie wyższej niż 75% i maksymalnej temperaturze ........