Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2017

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - CZERWIEC 2017':

- Przedstawionym na ilustracji owocem jest ........
- W której sytuacji upoważniony pracownik zakładu cukierniczego powinien odmówić przyjęcia dostarczonych surowców? ........
- W temperaturze pokojowej można przechowywać ........
- Za pomocą termohigrometru w magazynie surowców dokonuje się pomiaru temperatury oraz ........
- Zgodnie z procedurami zapewnienia jakości zdrowotnej żywności w magazynie surowców można przechowywać ........
- Wskaż wyrób cukierniczy wyprodukowany na bazie ciasta parzonego. ........
- Na podstawie zamieszczonej receptury na 1000 g biszkopcików oblicz, ile jaj o masie 60 g należy użyć, aby uzyskać 40 kg wyrobu gotowego. ........
- Które wyroby cukiernicze w szczególności powinny być produkowane przez zakłady cukiernicze w okresie świąt wielkanocnych? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO