TECHNIK AGROBIZNESU

Zakres wiadomości i umiejętności w zawodzie technik agobiznesu. Absolwent powinien umieć:

• czytać ze zrozumieniem informacje przedstawione w formie opisów, instrukcji, rysunków, szkiców, wykresów, dokumentacji technicznych i technologicznych,
• rozróżniać pojęcia i terminy z zakresu mikroekonomii i makroekonomii, elementów prawa działalności gospodarczej, rachunkowości i finansów;
• rozpoznawać specyficzne warunki i cechy produkcji oraz obrotu towarowego artykułami rolno-spożywczymi;
• rozróżniać wymagania związane z technologią produkcji roślin oraz gatunków zwierząt gospodarskich;
• rozróżniać towary rolno-spożywcze na podstawie cech użytkowych;
• rozróżniać elementy, narzędzia i zasady marketingu;
• rozpoznawać dokumenty związane z obrotem towarowym i działalnością usługową;
• wskazywać mocne i słabe strony działalności w sektorze agrobiznesu oraz szanse i zagrożenia jego rozwoju.
• przetwarzać dane liczbowe i operacyjne,
• ewidencjonować operacje gospodarcze;
• kalkulować koszt jednostkowy wytworzenia produktu lub usługi;
• obliczać wyniki finansowe przedsiębiorstw;
• rozliczać wyniki inwentaryzacji;
• interpretować podstawowe wskaźniki analizy ekonomiczno-finansowej;
• obliczać wartości procentowe, dyskontowe, odsetkowe i walutowe;
• dobierać formy sprzedaży hurtowej i detalicznej w zależności od asortymentu towaru i rozmiarów przedsiębiorstw;
• interpretować informacje dotyczące działalności w sektorze agrobiznesu przedstawiane w formie opisowej, tabelarycznej i graficznej;
• oceniać jakość podstawowych produktów rolniczych i spożywczych;
• dobierać strategie marketingowe działalności w sektorze agrobiznesu.
• bezpiecznie wykonywać zadania zawodowe zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska,
• wskazywać przepisy prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska;
• stosować zasady archiwizacji dokumentacji przedsiębiorstwa oraz ochrony baz danych;
• wskazywać zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska podczas wykonywania prac w produkcji rolniczej;
• wskazywać zagrożenia ekologiczne powodowane produkcją rolniczą i przetwórstwem spożywczym.