Kwalifikacja EKA8 - TEST WIEDZY NR 5

W bazie jest mniej pytań spełniających podane kryteria niż wybrano. Wylosowano 40 pytań.

PYTANIE NR 1.

Określ, jaki wpływ na teksturę sera ma zwiększenie czasu dojrzewania w procesie produkcji sera.

A.	Zwiększenie czasu dojrzewania nie wpływa na teksturę sera.
B.	Zwiększenie czasu dojrzewania powoduje zmiękczenie sera.
C.	Zwiększenie czasu dojrzewania powoduje utwardzenie sera.
D.	Zwiększenie czasu dojrzewania powoduje zwiększenie wilgotności sera.
	Zostaw bez odpowiedzi