KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 7

Pytanie nr 13

Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe dotyczące przechowywania żywności?

	A.	Żywność powinna być przechowywana zgodnie z zasadą "pierwszy na wprost" (FIFO).
	B.	Wszystkie rodzaje żywności można przechowywać w tej samej temperaturze.
	C.	Daty ważności produktów nie są ważne podczas przechowywania żywności.
	D.	Surowe mięso i gotowe do spożycia produkty powinny być przechowywane razem.
		Zostaw bez odpowiedzi