LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 1

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
PYTANIE NR 30.
Typ pieczywa Wady
Chleb pszenny Małe pęknięcia na skórce
Bagietka Zbyt ciemna skórka
Bułka drożdżowa Zbyt jasna skórka
Analizując powyższą tabelę, wskaż, która z wymienionych poniżej czynności mogła przyczynić się do wystąpienia tych wad.
A.
B.
C.
D.