Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomnia艂em has艂a)

LUB
ZAREJESTRUJ SI臉

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 5



Pytanie nr 26
Sk艂adnik Ilo艣膰
Podgardle wieprzowe 40%
Podroby wieprzowe 30%
Woda 20%
Przyprawy i s贸l 10%
Na podstawie powy偶szej tabeli okre艣l, do jakiego rodzaju przetwor贸w mi臋snych mog膮 by膰 stosowane te proporcje sk艂adnik贸w.
A.
B.
C.
D.