KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2

Pytanie nr 6

Wybierz odpowiedź, która najlepiej opisuje różnicę między obróbką wstępną a właściwą.

	A.	Obróbka wstępna i właściwa są synonimami i oznaczają to samo.
	B.	Obróbka wstępna polega na gotowaniu składników, podczas gdy obróbka właściwa obejmuje ich przygotowanie.
	C.	Obróbka wstępna polega na przygotowaniu składników do gotowania, podczas gdy obróbka właściwa obejmuje procesy takie jak gotowanie, pieczenie, smażenie itp.
	D.	Obróbka właściwa polega na myciu i krojeniu składników, podczas gdy obróbka wstępna obejmuje gotowanie i pieczenie.
		Zostaw bez odpowiedzi