KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - PRÓBNY

W bazie jest mniej pytań spełniających podane kryteria niż wybrano. Wylosowano 18 pytań.

PYTANIE NR 1.

Wywar kostno-warzywny należy przygotować w następujący sposób:

A.	kości zalać wrzącą wodą, krótko gotować, następnie dodać warzywa, sól i przyprawy, gotować na silnym ogniu, przecedzić.
B.	kości oraz warzywa zalać wrzącą, osoloną wodą, gotować do miękkości na wolnym ogniu, przecedzić.
C.	kości zalać zimną wodą, gotować powoli, do podgotowanego wywaru dodać włoszczyznę i przyprawy, gotować do miękkości, przecedzić.
D.	kości i warzywa zalać zimną, osoloną wodą z dodatkiem przypraw, gotować krótko na silnym ogniu.
	Zostaw bez odpowiedzi