LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG7 - STYCZEŃ 2019 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2
KOD ARKUSZA: TG.07-02-18.01
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Duszone warzywa z kaszą jęczmienną
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Kasza jęczmienna ugotowana, nie za twarda
2 Warzywa nieprzypalone
3 Warzywa jędrne, nierozgotowane.
4 Cukinia i papryka pokrojone w kostkę porównywalnej wielkości
5 Warzywa równomiernie wymieszane z ugotowaną kaszą
6 Kasza z warzywami doprawiona, nie za słona, nie za pikantna
Rezultat 2. Jaja poszetowe
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Każde jajo o płynnym żółtku
2 Żółtka jaj otoczone ściętym białkiem
3 Białka o regularnym kształcie, niepostrzępione
Rezultat 3. Kisiel wiśniowy
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Wiśnie zmiksowane o jednolitej konsystencji
2 Kisiel o właściwej konsystencji, nie za rzadki, nie za gęsty
3 Kisiel gładki, bez grudek nierozpuszczonej mąki
4 Kisiel nie za kwaśny i nie za słodki
........
........
