LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T15 - STYCZEŃ 2017 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.15-01-17.01
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Karta wyboru obiadu i jadłospis opracowany dla dzieci w wieku 2 lat
R.1.1 Obiad propozycja 1: zupa pomidorowa wartość energetyczna 140 kcal lub 140,0 kcal lub 140,00kcal lub 140 lub 140,0 lub 140,00; makaron gwiazdki wartość energetyczna 42 kcal lub 42,0 kcal lub 42,00 kcal lub 42 lub 42,0 lub 42,00; polędwiczki wieprzowe gotowane wartość energetyczna 66 kcal lub 66,0 kcal lub 66,00 kcal lub 66 lub 66,0 lub 66,00
R.1.2 Obiad propozycja 1: łazanki razowe wartość energetyczna 39 kcal lub 39,0 kcal lub 39,00 kcal lub 39 lub 39,0 lub 39,00; surówka z kwaszonej kapusty z oliwą z oliwek wartość energetyczna 40 kcal lub 40,0 kcal lub 40,00 kcal lub 40 lub 40,0 lub 40,00; kompot wieloowocowy wartość energetyczna 110 kcal lub 110,0 kcal lub 110,00 kcal lub 110 lub 110,0 lub 110,00
R.1.3 Razem wartość energetyczna obiadu propozycja 1: 437 kcal lub 437,0 kcal lub 437,00 kcal lub 437 lub 437,0 lub 437,00
R.1.4 %pokrycia normy na energię 43,7% lub 43,70% lub 43,7 lub 43,70
R.1.5 Obiad propozycja 2: zupa jarzynowa przecierana 45 kcal lub 45,0 kcal lub 45,00 kcal lub 45 lub 45,0 lub 45,00; pulpety rybne z kaszą kuskus wartość energetyczna 120 kcal lub 120,0 kcal lub 120,00 kcal lub 120 lub 120,0 lub 120,00
R.1.6 Obiad propozycja 2: szpinak duszony wartość energetyczna 25 kcal lub 25,0 kcal lub 25,00 kcal lub 25 lub 25,0 lub 25,00; kompot wieloowocowy wartość energetyczna 110 kcal lub 110,0 kcal lub 110,00 kcal lub 110 lub 110,0 lub 110,00
R.1.7 Razem wartość energetyczna obiadu propozycja 2: 300 kcal lub 300,0 kcal lub 300,00 kcal
lub 300 lub 300,0 lub 300,00
R.1.8 %pokrycia normy na energię: 30%,lub 30,0%,lub 30,00%, lub 30 lub 30,0 lub 30,00
R.1.9 wybrana propozycja obiadu: 2
R.1.10 wpisane w jadlospisie w pozycji obiad: zupa jarzynowa przecierana, pulpety rybne z kaszą kuskus, szpinak duszony, kompot wieloowocowy
R.2
Rezultat 2: Zapotrzebowanie na surowce do przygotowania 10 porcji I śniadania, II śniadania i podwieczorku
R.2.1 Mleko spożywcze 2% tłuszczu: 1,5 kg lub 1,50 kg lub 1,500 kg lub 1,5 lub 1,50 lub 1,500
R.2.2 Kasza manna: 0,1 kg lub 0,10 kg lub 0,100 kg lub 0,1 lub 0,10 lub 0,100
R.2.3 Pieczywo mieszane: 0,3 kg lub 0,30 kg lub 0,300 kg lub 0,3 lub 0,30 lub 0,300
R.2.4 Masło extra: 0,1 kg lub 0,10 kg lub 0,100 kg lub 0,1 lub 0,10 lub 0,100
R.2.5 Szynka drobiowa: 0,2 kg lub 0,20 kg lub 0,200 kg lub 0,2 lub 0,20 lub 0,200
R.2.6 Sałata: 0,05 kg lub 0,050 kg lub 0,05 lub 0,050; Rzodkiewka: 0,05 kg lub 0,050 kg lub 0,05 lub 0,050
R.2.7 Cukier: 0,08 kg lub 0,080 kg lub 0,08 lub 0,080; Herbata: 0,02 kg lub 0,020 kg lub 0,02 lub 0,020
R.2.8 Maślanka: 1 kg lub 1,0 kg lub 1,00 kg lub 1,000 kg lub 1 lub 1,0 lub 1,00 lub 1,000
R.2.9 Truskawki świeże: 0,45 kg lub 0,450 kg lub 0,45 lub 0,450
R.2.10 Pomarańcza: 4 kg lub 4,0 kg lub 4,00 kg lub 4,000 kg lub 4 lub 4,0 lub 4,00 lub 4,000; Banan: 0,5 kg lub 0,50 kg lub 0,500 kg lub 0,5 lub 0,50 lub 0,500
R.3
........
........
