LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T15 - CZERWIEC 2014 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.15-01-14.05
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1 .UZapotrzebowanie na produkty zaplanowane do sporz膮dzenia obiadu
R.1.1 w formularzu wpisano 21 - 23 produkt贸w
R.1.2 w kolumnie zapotrzebowanie na 1 porcj臋 wpisano ilo艣膰 dla ka偶dego produktu (z wyj膮tkiem zi贸艂 i przypraw)
R.1.3 w kolumnie zapotrzebowanie na 50 porcji jest wype艂niona ka偶da pozycja dla ka偶dego produktu (z wyj膮tkiem zi贸艂 i przypraw)
R.1.4 marchew - 50 g; 2 500 g lub 2,5 kg; pietruszka korze艅 - 20 g; 1 000 g lub 1,00 kg ; por - 15 g; 750 g lub 0,75 kg;
R.1.5 seler - 15 g; 750 g lub 0,75 kg; natka pietruszki - 13 g, 650 g lub 0,65 kg lub 6,5 p臋czka; cukier - 10 g, 500 g lub 0,5 kg, oliwa z oliwek - 10 ml, 500 ml lub 0,5 l;
R.1.6 koncentrat pomidorowy - 10 g; 500 g lub 0,5 kg; makaron - 10 g; 500 g lub 0,5 kg; 艣mietana 12% -5 ml, 250 ml lub 0,25 l
R.1.7 mi臋so z piersi indyka - 50 g ; 2500 g lub 2,5 kg; olej rzepakowy uniwersalny - 3 ml, 150 ml lub 0,15 l; papryka czerwona - 10 g, 500 g lub 0,5 kg
R.1.8 og贸rek kwaszony - 10 g, 500 g lub 0,5 kg; kasza jaglana - 40 g, 2 000 g lub 2 kg,
R.1.9 burak czerwony - 80 g, 4 000 g lub 4 kg; jab艂ko - 30 g, 1 500 g lub 1,5 kg, cebula - 5 g, 250 g lub 0,25 kg,
R.1.10 cytryna - 5 g, 250 g lub 0,25 kg; mieszanka kompotowa - 50 g, 2 500 g lub 2,5 kg; m膮ka pszenna - 5 g, 250 g lub 0,25 kg
R.2
Rezu Itat 2. Uw&q&vmKo偶naiimmowia膰 warto艣ci, je艣li poszczeg贸lne surowce si臋 powtarzaj膮.
R.2.1 marchew - 5,00 z艂; pietruszka korze艅 - 4,00 z艂 ; por - 3,75 z艂;
R.2.2 seler - 1,50 z艂; 艣mietana 12% - 2,50 z艂 ; m膮ka pszenna - 0,75 z艂;
R.2.3 koncentrat pomidorowy - 6,00 z艂; makaron - 5,00 z艂; natka pietruszki - 13,00z艂
R.2.4 mi臋so z piersi indyka - 50,00 z艂; olej rzepakowy uniwersalny - 1,20 z艂; papryka czerwona - 5,00 z艂
R.2.5 og贸rek kwaszony - 2,00 z艂, oliwa z oliwek - 7,50 z艂; kasza jaglana - 18,00 z艂,
R.2.6 burak czerwony - 8,00 z艂; jab艂ko - 4,50 z艂, cebula - 0,75 z艂,
R.2.7 cytryna - 1,50 z艂; cukier - 2,00 z艂; mieszanka kompotowa - 20,00 z艂
R.2.8 koszt produkt贸w dla 50 dzieci - 161,95 z艂
R.2.9 rycza艂t na przyprawy 5% - 8,10 z艂
R.2.10 koszt obiadu dla 50 dzieci - 170,05 z艂
R.3
........
........
