LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2024 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: SPC.01-01-24.06-SG


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1: Pomara艅czowe wianuszki z lukrem
Uwaga! Oceny rezultatu nale偶y dokona膰 po zako艅czeniu pracy przez Zdaj膮cych
1 wyr贸b gotowy: co najmniej 13 sztuk wianuszk贸w
2 jednolito艣膰 partii: wianuszki o por贸wnywalnej wielko艣ci i kszta艂cie zbli偶onym do okr膮g艂ego
3 wygl膮d zewn臋trzny: wianuszki z zachowanym wzorem tylki gwiazdki - nie s膮 rozlane
4 wygl膮d zewn臋trzny: powierzchnia wianuszka r贸wnomiernie polukrowana z jednej strony
5 wygl膮d zewn臋trzny: barwa sk贸rki z艂oto-br膮zowa
6 wygl膮d zewn臋trzny: wianuszki nie s膮 przypalone
7 wygl膮d przekroju: charakterystyczny dla ciasta parzonego
8 wygl膮d przekroju: mi臋kisz nie jest surowy
9 smak: s艂odki z wyczuwalnym smakiem pomara艅czowym, brak obcych posmak贸w
10 zapach: przyjemny, typowy dla wyrob贸w z ciasta parzonego z nut膮 zapachu pomara艅czowego
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI SPC1