LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZE艃 2024 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: SPC.01-01-24.01-SG


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1: Baba dro偶d偶owa - 偶yrafa
Oceny rezultatu nale偶y dokona膰 po zako艅czeniu pracy przez Zdaj膮cych
1 wyr贸b gotowy: wyporcjowane kawa艂ki baby por贸wnywalnej grubo艣ci
2 wyr贸b gotowy: r贸wnomiernie posypany cukrem pudrem
3 powierzchnia baby: rumiana, bez przypale艅
4 mi臋kisz: nie jest surowy
5 mi臋kisz: bez grudek i 艣lad贸w m膮ki
6 mi臋kisz: o dobrze wykszta艂conej porowato艣ci, bez zakalca i zbicia
7 wygl膮d przekroju: widoczne wyra藕ne obszary ciasta jasnego i ciemnego tworz膮ce c臋tki przypominaj膮ce wz贸r sk贸ry 偶yrafy
8 wygl膮d przekroju: r贸wnomiernie wyro艣ni臋ty
9 zapach: przyjemny, delikatny z wyczuwalnym zapachem kakao
10 smak: delikatny, s艂odki z wyczuwalnym smakiem kakao
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI SPC1