LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZE艃 2023 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: HGT.11-01-23.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1: Menu kolacji z kalkulacj膮 kosztu konsumpcji
w kolumnie Grupa potraw/napoj贸w wpisane:
R.1.1 Napoje alkoholowe: wino bia艂e musuj膮ce p贸艂wytrawne
R.1.2 Zupa: krem z dyni
R.1.3 Danie g艂贸wne: zrazy staropolskie
R.1.4 Dodatki do dania g艂贸wnego: kopytka, bukiet jarzyn
R.1.5 Deser: szarlotka
R.1.6 Napoje gor膮ce: kawa z dodatkami, herbata z dodatkami
R.1.7 Zak膮ski zimne: galantyna z indyka, dorsz w warzywach, terrina broku艂owa, sa艂atka ziemniaczana, sa艂atka grecka
R.1.8 Zak膮ska gor膮ca: gulasz w臋gierski
R.1.9 Dodatki do zak膮sek zimnych: pieczywo mieszane, mas艂o
R.1.10 w wierszu: Koszt konsumpcji dla 50 uczestnik贸w [z艂]: 6 450,00 Dopuszcza si臋 poprawnie matematycznie obliczon膮 warto艣膰 kosztu konsumpcji dla 50 uczestnik贸w kolacji w odniesieniu do wpisanej w Formularzu 1. warto艣ci Kosztu konsumpcji dla 1 uczestnika kolacji pomno偶onego przez 50
R.2
Rezultat 2: Kalkulacja koszt贸w us艂ugi gastronomicznej
wpisane:
R.2.1 w kolumnie: Nazwa us艂ugi dodatkowej: Rezerwacja sali, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 1 400,00
R.2.2 w kolumnie: Nazwa us艂ugi dodatkowej: Oprawa muzyczna - DJ, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 500,00
R.2.3 w kolumnie: Nazwa us艂ugi dodatkowej: Kompozycja kwiatowa niska, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 350,00
R.2.4 w kolumnie: Nazwa us艂ugi dodatkowej: Fotograf, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 600,00
R.2.5 w kolumnie: Nazwa us艂ugi dodatkowej: Tort okoliczno艣ciowy na 50 os贸b, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 400,00
R.2.6 w wierszu: Razem koszt us艂ug dodatkowych, w kolumnie: Warto艣膰 [z艂]: 3 250,00 Dopuszcza si臋 poprawnie matematycznie obliczony Koszt us艂ug dodatkowych w odniesieniu do wpisanych warto艣ci w Formularzu 2.
R.2.7 w wierszu: Ca艂kowity koszt us艂ugi gastronomicznej [z艂]: 9 700,00 Dopuszcza si臋 poprawnie matematycznie obliczony Ca艂kowity koszt us艂ugi gastronomicznej w odniesieniu do wpisanej warto艣ci Kosztu us艂ug dodatkowych i Kosztu konsumpcji dla 50 uczestnik贸w kolacji w Formularzu 2.
R.2.8 w wierszu: Kwota zaliczki (25%) [z艂]: 2 425,00
Dopuszcza si臋 poprawnie matematycznie obliczon膮 kwot臋 zaliczki w odniesieniu do wpisanej warto艣ci Ca艂kowitego kosztu us艂ugi gastronomicznej i 25% w Formularzu 2.
R.2.9 w wierszu: Kwota pozosta艂a do zap艂aty po uwzgl臋dnieniu zaliczki [z艂]: 7 275,00 Dopuszcza si臋 poprawnie matematycznie obliczon膮 kwot臋 pozosta艂膮 do zap艂aty w odniesieniu do wpisanej warto艣ci Ca艂kowitego kosztu us艂ugi gastronomicznej i kwoty zaliczki w Formularzu 2.
R.3
........
........
