Kwalifikacja HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013':

- Które środki spożywcze należy zaliczyć do trwałych? ........
- Osoba, której organizm nie toleruje glutenu, choruje na ........
- Tłuszcze w procesie trawienia ulegają rozkładowi do ........
- W żywieniu niemowląt i małych dzieci wykorzystuje się produkty spożywcze zaliczane do żywności ........
- Oblicz, ile gramów błonnika pokarmowego zawiera jedna porcja 0,3 kg zupy fasolowej, jeżeli 100 gramów zupy dostarcza 2,4 grama tego składnika. ........
- Ile kilogramów groszku ptysiowego należy przygotować do 150 porcji zupy, jeżeli na 1 porcję zaplanowano 15 gramów tego dodatku? ........
- Do serwowania potraw z ryb w obecności gościa, należy zastosować nóż do ........
- Czerwona barwa soku mięsa pieczonego po angielsku zachowuje się, jeżeli temperatura wewnątrz mięsa nie przekroczy ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO