LOGOWANIE

Kwalifikacja T2 - STYCZEŃ 2016

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T2 - STYCZEŃ 2016':

- Który z materiałów jest najczęściej stosowany do produkcji beczek do piwa? ........
- Który z owoców wykorzystywany do produkcji dżemów nie należy do jagodowych? ........
- Opakowaniem jednostkowym bezzwrotnym do piwa jest ........
- W ramach oceny organoleptycznej mąki nie przeprowadza się badania ........
- Peklowanie surowca mięsnego bez kości, obróbka po ociekaniu, formowanie i sznurowanie, osadzanie, wędzenie, obróbka cieplna, studzenie i chłodzenie — to etapy produkcji ........
- Ile kilogramów mięsa wieprzowego klasy II potrzeba do wyprodukowania 500 kg metki? ........
- Aby przeprowadzić temperowanie masy czekoladowej, należy ........
- Pakowanie mięsa w osłonie gazów ochronnych polega na zastąpieniu powietrza ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.02-X-16.01