Kwalifikacja TG17 - CZERWIEC 2020

(Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG17 - CZERWIEC 2020':

- Korzystając z informacji zawartych w tabeli, wskaż właściwą temperaturę i wilgotność powietrza w magazynie przechowywania mąki. ........
- Do peklowania mięsa drobnego przeznaczonego do produkcji kiełbasy stosowana jest metoda ........
- Do wymycia sacharozy z krajanki buraczanej podczas produkcji cukru należy zastosować ........
- Do metod chemicznych utrwalania żywności zalicza się ........
- Do zagrożeń biologicznych występujących w przetworach spożywczych zalicza się ........
- Na rysunku przedstawiono naczynko wagowe wykorzystywane podczas oznaczania ........
- Ocena olejów na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych odbywa się za pośrednictwem oznaczenia liczby ........
- Ile opakowań należy przygotować do zapakowania 800 kg kiełbasy żywieckiej, jeżeli 300 kg kiełbasy zapakowanych zostanie w opakowania po 250 g, a pozostała ilość w opakowania po 500 g? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO