LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC2 - STYCZEŃ 2015

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC2 - STYCZEŃ 2015':

- Do peklowania schabu przy produkcji polędwicy sopockiej należy zastosować ........
- Ocena organoleptyczna mleka surowego polega na badaniu ........
- W celu usunięcia skórki ze śliwek i brzoskwiń należy wykonać czynność ........
- Do czyszczenia mleka przeznaczonego do produkcji serów należy wykorzystać ........
- Wialnia zbożowa stosowana jest do ........
- Monitorowanie pracy komory parzelniczo-wędzarniczej, zgodnie z systemem HACCP, polega na ........
- W produkcji margaryny podstawową operacją technologiczną jest ........
- Do warzyw korzeniowych zalicza się ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO