Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 7

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 7':

- Podczas przygotowywania ciasta czekoladowego zauważasz, że ciasto jest zbyt suche. Które z poniższych działań jest najbardziej odpowiednie, aby poprawić wilgotność ciasta? ........
- Podczas produkcji ciasta, dodajesz do niego proszek do pieczenia. Jaki jest główny cel dodania proszku do pieczenia i jakie zmiany fizykochemiczne zachodzą w wyniku jego dodania? ........
- Podczas produkcji ciastek, zauważasz, że ciastka są zbyt twarde. Jaka zmiana fizykochemiczna może być odpowiedzialna za to zjawisko i jak można temu zapobiec? ........
- Rozważ następującą tabelę, która przedstawia różne typy instalacji technicznych stosowanych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Wybierz opcję, która poprawnie identyfikuje instalację "B" na podstawie podanych informacji. ........
- Podczas przeglądania dokumentacji technicznej natknąłeś się na oznaczenie "ISO 22000". Określ do jakiego rodzaju normy należy to oznaczenie. ........
- Na schemacie technicznym urządzenia cukierniczego, co oznacza symbol przedstawiający prostokąt z dwoma strzałkami wewnątrz wskazującymi przeciwnych kierunkach? ........
- Co powinieneś zrobić przed rozpoczęciem pracy na nowej maszynie do produkcji ciastek? ........
- Podczas obsługi maszyn cukierniczych, który z poniższych czynników jest najważniejszy dla bezpieczeństwa pracownika? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO