Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 6

(Produkcja wyrobów cukierniczych)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ LOSOWY ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC1 - TEST WIEDZY NR 6':

- Przygotowujesz ciastka według nowego przepisu. Po upieczeniu i ochłodzeniu wykonujesz ich ocenę organoleptyczną. Poniżej przedstawiono tabelę z wynikami oceny: Twoja dokumentacja technologiczna przewiduje, że każda z cech powinna mieć ocenę co najmniej 4. Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe? ........
- Zidentyfikuj urządzenie, które jest używane do automatycznego nakładania polewy na wyroby cukiernicze. ........
- Na schemacie technicznym urządzenia cukierniczego, co oznacza symbol złożony z dwóch równoległych linii z krzyżującą się pośrodku strzałką? ........
- Oto fragment instrukcji obsługi maszyny do produkcji ciastek:

Jeśli na wyświetlaczu maszyny pojawi się błąd E2, co powinieneś zrobić? ........
- Przy obsłudze maszyn cukierniczych, co powinieneś zrobić przed rozpoczęciem pracy? ........
- Co powinieneś zrobić, jeśli zauważysz, że maszyna cukiernicza nie działa prawidłowo? ........
- Przygotowujesz się do produkcji ciastek. Poniżej znajduje się tabela z listą maszyn, które musisz przygotować. Które z poniższych czynności jest niepoprawne? ........
- Podczas produkcji wyrobów cukierniczych, surowce i półprodukty muszą być odpowiednio przechowywane. Określ, które z poniższych twierdzeń jest prawdziwe na temat magazynowania surowców cukierniczych. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO