LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT1 - TEST WIEDZY NR 2

(Wykonywanie us艂ug kelnerskich)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:







UWAGA: Testy wiedzy pozwalaj膮 sprawdzi膰 wiadomo艣ci zwi膮zane z dan膮 kwalifikacj膮. Mog膮 by膰 traktowane jako pr贸bne egzaminy zawodowe, ale zawieraj膮 mniej ilustracji, opis贸w, tabel itp.

Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT1 - TEST WIEDZY NR 2':

- Rozwa偶 poni偶sz膮 tabel臋 przedstawiaj膮c膮 sk艂ad chemiczny r贸偶nych produkt贸w spo偶ywczych: Wybierz produkt, kt贸ry jest najbardziej odpowiedni dla klienta, kt贸ry szuka pokarmu bogatego w bia艂ko. ........
- Za艂贸偶, 偶e masz do przygotowania nast臋puj膮ce potrawy: spaghetti alla carbonara, steak z sosem pieprzowym i sa艂atk臋 cezar. Wybierz odpowied藕, kt贸ra poprawnie okre艣la konsystencj臋 ka偶dej z tych potraw. ........
- Jako kelner, musisz poda膰 go艣ciom napoje. Kt贸re z poni偶szych stwierdze艅 jest prawdziwe dotycz膮ce przenoszenia kieliszk贸w na tacy? ........
- Podczas obs艂ugi go艣ci w restauracji, cz臋sto musisz przenosi膰 r贸偶ne elementy na tacy. Kt贸re ze stwierdze艅 dotycz膮cych tej czynno艣ci jest prawdziwe? ........
- Jeste艣 kelnerem w restauracji i przygotowujesz st贸艂 na romantyczn膮 kolacj臋 dla dw贸ch os贸b. Kt贸re z poni偶szych element贸w s膮 niezb臋dne na stole? ........
- Za艂贸偶my, 偶e jeste艣 kelnerem w restauracji i otrzymujesz informacj臋 o rezerwacji sto艂u dla osoby z niepe艂nosprawno艣ci膮 ruchow膮. Jak powiniene艣 przygotowa膰 st贸艂? ........
- Podczas obs艂ugi go艣ci z Japonii, zauwa偶asz, 偶e jeden z go艣ci zam贸wi艂 sushi. Jak powiniene艣 poda膰 to danie? ........
- Przygotowujesz si臋 do obs艂ugi go艣ci z Chin, kt贸rzy zam贸wili danie z ry偶em. Poni偶ej znajduje si臋 tabela prezentuj膮ca r贸偶ne metody podawania ry偶u. Wybierz t臋, kt贸ra jest najbardziej odpowiednia dla go艣ci z Chin. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawod贸w: