Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 6



Pytanie nr 9
Proces Ocena organoleptyczna
Gotowanie Wygląd: Jasnobrązowy
Zapach: Słodki, aromatyczny
Konsystencja: Gęsta
Suszenie Wygląd: Ciemnobrązowy
Zapach: Słodki, intensywny
Konsystencja: Twarda
Na podstawie powyższej tabeli, do jakiego produktu najprawdopodobniej odnosi się ocena organoleptyczna?
A.
B.
C.
D.