KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7

Pytanie nr 32

Załóż, że prowadzisz proces produkcji soku owocowego. Dostajesz informację, że sprzęt kontrolno-pomiarowy wykazał, że pH soku jest równa 3,5. Jakie działanie podjąłbyś w tej sytuacji?

	A.	Zwiększyłbym temperaturę procesu pasteryzacji.
	B.	Nie podejmowałbym żadnych działań, ponieważ wartość pH jest odpowiednia dla soku owocowego.
	C.	Dodałbym więcej cukru do soku.
	D.	Zmniejszyłbym prędkość przepływu soku przez maszynę.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7