LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7

Pytanie nr 31
Podczas prowadzenia procesu produkcji soku pomarańczowego, operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego musi zwrócić szczególną uwagę na parametry takie jak temperatura, ciśnienie i czas. Wskaż, który z poniższych parametrów jest najważniejszy w procesie pasteryzacji soku.

A.
B.
C.
D.