KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 6

Pytanie nr 1

Podczas produkcji ciasta czekoladowego, zauważasz, że ciasto jest zbyt gęste. Co powinieneś zrobić?

	A.	Skoryguj gęstość ciasta do zalecanej wartości i zapisz tę zmianę jako parametr technologiczny.
	B.	Zignoruj problem, ponieważ gęste ciasto jest smaczniejsze.
	C.	Zgłoś problem kierownikowi produkcji i nie podejmuj żadnych działań.
	D.	Zapisz wyższą gęstość jako parametr technologiczny, ale nie zmieniaj jej.
		Zostaw bez odpowiedzi